Книжная выставка «Русский стол: традиции и обычаи» оформлена в Центральной городской библиотеке в рамках Года единства народов России и Всероссийского фестиваля русской кухни, приуроченного к празднованию Пасхи, которая позволит посетителям погрузиться в щедрый мир русского стола.
Русская кухня славится разнообразием блюд, традициями застолья, символикой пищи и уникальными методами приготовления. Она формировалась под влиянием климатических условий, сезонности, религиозных традиций и исторических факторов.
На выставке представлены поваренные книги, книги рецептов, книги традиций и обычаев русской кухни, которые показывают кухню России во всём её многообразии и кулинарном богатстве.
В представленных сборниках описывается история возникновения русской кухни, виды блюд, рецепты приготовления, пищевая ценность, раскрывается быт старинных русских поваров, требования к содержанию помещений, посуде, оборудованию, заготовкам.
Место проведения: Центральная городская библиотека, отдел досуговой литературы.
Выставка работает по 22 апреля.
Возрастная категория 12+
